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世界上最危险的烧烤店 你敢体验吗?

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发表于 2017-9-18 22:22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个季节,要说在减肥路上最大的阻碍,应该就是烧烤了吧。饿了一周,辛辛苦苦掉的肉,在某个月黑风高、饥饿难忍的夜晚,一个不下心撸个串,体重又一块一块的补回来了……今天小编就为你推荐一家敢吃但不一定敢去的烧烤店!



说的就是这家被称为 \" 世界上最危险的烧烤店 \",一开店成功的吸引了大家的注意力。这家有名的烧烤店叫 El Diablo,翻译过来就是恶魔餐厅的意思,是不是听起来都感觉危险极了?



它最大的特点是把店开在了火山上,并用火山温度来做烧烤。




它位于西班牙 Lanzarote 岛上的Timanfaya 国家公园里,入口是一个小鬼的形象,代表着 Timanfaya 公园的形象,也是恶魔餐厅的标志。



还是头一次听说利用火山喷出的热气来做烧烤,这里的烤鸡、烤兔、烤肉串全都在一个用火山岩搭建的恶魔城堡里烧烤制作。



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 楼主| 发表于 2017-9-18 22:26:01 | 显示全部楼层
设计者在火山口处搭建了一个大大的炉灶和烤架,只要靠近炉口,就感觉得到一股热浪扑面而来,架子上的鸡肉发出吱吱的声响,不断渗出油脂往下滴。



这些肉都是事先腌制好的,被火山的热气自然加热时,等到水分和油脂溢出,佐料的味道就被肉很好的吸收了,因为是统一烤制,所以上菜速度很快,基本上就是个摆盘的时间,肉就来了。



炉灶后面有几扇门,方便进入后厨和洗手间,厨师会时不时的来翻弄烤肉,因为地面温度高,他们还会穿上特制的鞋来隔热。



在餐厅外最底层台阶上,有一个裸露像火山喷口一样的石坑。石坑旁边码放着很多捆干草,当工作人员用叉子叉起其中一捆,投掷到石坑里时,喷口处 200-500 度的高温会迅速将稻草点燃。



在顶层台阶上分三组,排列着 8 个铁管,管子插入地下的空洞,空洞连接着地下的活火山,当工作人员提来一桶水,倒入管子里时,水在下落过程中被迅速加热、汽化,就变成了这样的场景。



世界上最危险的烧烤店,你敢体验吗?



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